Diyetinize her türden daha fazla meyve ve sebze ekleyin. Sağlığınıza yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, bazı yiyecekler antioksidanlarda diğerlerinden daha yüksektir.

Başlıca antioksidan vitaminlerden üçü beta-karoten, C vitamini ve E vitaminidir . Bunları rengarenk meyve ve sebzelerde , özellikle mor, mavi, kırmızı, turuncu ve sarı tonlarında bulacaksınız.

Beta-karoten ve diğer karotenoidler: kayısı, kuşkonmaz, pancar, brokoli, kavun, havuç, mısır, yeşil biber, lahana, mango, şalgam ve karalahana, nektarin, şeftali, pembe greyfurt, kabak, kabak, ıspanak, tatlı patates, mandalina , domates ve karpuz

C Vitamini : çilek, brokoli, Brüksel lahanası, kavun, karnabahar, greyfurt, tatlı özsu, karalahana, kivi, mango, nektarin, portakal, papaya, bezelye, tatlı patates, çilek, domates ve kırmızı, yeşil veya sarı biber

E Vitamini : brokoli (haşlanmış), avokado, pazı, hardal ve şalgam yeşillikleri, mango, fındık, papaya, kabak, kırmızı biber, ıspanak (haşlanmış) ve ayçekirdeği

• kuru erik,Elma,Kuru üzüm,Erik,Kırmızı üzüm,Yonca filizi,Soğan,Patlıcan,Fasulye

Sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilecek diğer antioksidanlar şunları içerir:

Çinko : istiridye, kırmızı et, kümes hayvanları, fasulye, fındık, deniz ürünleri, kepekli tahıllar, bazı zenginleştirilmiş tahıllar (çinkonun eklenip eklenmediğini görmek için içindekileri kontrol edin) ve süt ürünleri

Selenyum : Brezilya fıstığı, ton balığı, sığır eti, kümes hayvanları, müstahkem ekmekler ve diğer tahıl ürünleri

Pişirme tüyosu: Antioksidanlardan en büyük faydayı elde etmek için bu yiyecekleri çiğ veya hafif buğulanmış olarak yiyin. Fazla pişirmeyin veya kaynatmayın.

Yiyecekler veya Takviyeler?

Gıdalar, hepsi birlikte çalışan birçok farklı besin ve lif içerir. Takviyeler aynı karışıma sahip değildir.

Diyetinizde yeterince meyve ve sebze alamıyorsanız , mineralli bir multivitamin almayı düşünebilirsiniz.

Ancak büyük olasılıkla, ihtiyacınız olanı diyetinizden alabilirsiniz. Doğru yolda olup olmadığınızı kontrol etmek istiyorsanız, doktorunuza veya bir diyetisyene sorun.